Erdnuss Öl 250ml

Vitaquell

Intensiv-nussiger Erdnussgeschmack

Vitaquell Erdnussöl wird aus gerösteten Erdnüssen kaltgepresst, weist einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren auf und ist deshalb auch zum Braten geeignet.

Vitaquell Erdnussöl ist ein kaltgepresstes, nicht raffiniertes Nussöl, das sich durch eine gelb-bräunliche Farbe und einen milden nussigen Erdnussgeschmack auszeichnet. Vor dem Pressen werden die Erdnüsse geröstet, wodurch das Öl seinen unverwechselbaren Geschmack erhält.

Erdnussöl enthält einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und ist deshalb auch zum Braten geeignet. Bei niedrigen Temperaturen wird Erdnussöl leicht trübe und dickflüssig, was allerdings die Ölqualität nicht beeinträchtigt und durch kurzes Erwärmen wieder beseitigt werden kann. Allerdings sollte es aus diesem Grund nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nährwerte pro 100g

Energie: 3700 kJ
900 kcal
Fett: 100 g
gesättigte Fettsäuren: 14 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 80 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß 0 g
Salz: < 0,0 g