Quinoa wird auch „das heilige Korn der Azteken und Inkas“ genannt und ist bei allen Andenvölkern ein wichtiges Grundnahrungsmittel.
Quinoa ist äußerst bekömmlich und vor allem bei Glutenunverträglichkeit ein vollwertiger Getreideersatz.
Qualitätsmerkmal: BIO-Zertifiziert, Eifrei, Glutunfrei, Milchfrei, VEGAN
Zutaten:
- QUINOA*
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Herkunft: Nicht-EU
Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten.
Nährwerte pro 100g
| Energie kJ / kcal: | 1577 KJ 374 kcal |
| Fett: | 7,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,9 g |
| Kohlenhydrate: | 61,0 g |
| davon Zucker: | 2,5 g |
| Ballaststoffe: | 5,1 g |
| Eiweiß: | 14,0 g |
| Salz: | 0,01 g |