BIO Physalis 100g

Bio King

Ursprünglich stammt die Physalis aus den peruanischen Anden (deshalb werden sie auch Andenbeeren genannt). In Europa sind sie auch unter den Namen Kapstachelbeeren oder Blasenkirschen bekannt.
Die kleinen 1,5 bis 3 cm großen gold-orangen Beeren schmecken angenehm fruchtig süß mit einer erfrischenden Säure und erinnern an Stachelbeeren oder Ananas. Die getrockneten Physalis werden reif geerntet und schonend verarbeitet, was den vollen Geschmack garantiert.

Sie sind ein Ersatz für Süßigkeiten, zwischendurch zum Knabbern und eine feine Zutat zum Backen, ins Müsli, für Desserts oder in Obstsalat.

Qualitätsmerkmal: BIO-Zertifiziert, Eifrei, Glutunfrei, Milchfrei, VEGAN

Zutaten:

    • Physalis* getrocknet

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Herkunft: Nicht-EU

Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten.

Nährwerte pro 100g

Energie kJ / kcal: 1281 KJ 306 kcal
Fett: 8,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Kohlenhydrate: 63,3 g
davon Zucker: 30,4 g
Ballaststoffe: 24,4 g
Eiweiß: 7,1 g
Salz: 0,0 g