Die Paranuss wird auch Amazonasmandel genannt, da sie aus den Regenwäldern Südamerikas stammt. Nur das intakte und unzerstörte Ökosystem des tropischen Regenwaldes ermöglicht diesen Bäumen, die bis zu 500 Jahre alt werden, die Fortpflanzung. Eine Kultivierung in Plantagen ist bis heute nicht gelungen.
Die Paranüsse stammen aus einer BIO-Zertifizierten Wildsammlung.
Qualitätsmerkmal: BIO-Zertifiziert, Eifrei, Glutunfrei, Milchfrei, VEGAN
Zutaten:
- Paranüsse*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Herkunft: Bolivien
Enthält Nüsse.
Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Soja und Sesam enthalten.
Nährwerte pro 100g
| Energie kJ / kcal: | 2858 KJ 693 kcal |
| Fett: | 66,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 15,4 g |
| Kohlenhydrate: | 3,6 g |
| davon Zucker: | 2,3 g |
| Ballaststoffe: | 6,7 g |
| Eiweiß: | 16,0 g |
| Salz: | 0,01 g |