BIO Kürbiskernöl 250ml

Bio King

Unser Kürbiskernöl wird in Erstpressung gewonnen. Die schalenlosen Kerne werden schonend nach „steirischer Art“ geröstet, so dass die wertvollen Nährstoffe optimal erhalten bleiben. Die gute Qualität der Kerne und die sorgfältige Verarbeitung verleihen dem Kürbiskernöl den besonderen, kräftigen und nussigen Geschmack.

Das dunkelgrüne Kernöl des steirischen Ölkürbis ist kostbar und köstlich und eine gesunde Alternative zu tierischen Fetten. Es ist ein Grundbestandteil in der steirischen Küche, wo es kaum ein Gericht gibt, in dem es nicht verwendet wird.

Für ein Liter Bio-Kürbiskernöl bedarf es ca. 2,2 kg Kerne von 30 bis 50 Bio-Kürbissen. Es hat eine Haltbarkeit von ca. 9 Monaten, wenn es gut verschlossen und lichtgeschützt aufbewahrt wird. Die optimale Lagertemperatur liegt bei ungefähr 15°Grad C. Wenn Sie das Öl im Kühlschrank lagern, empfehlen wir Ihnen, es vor dem Gebrauch einige Minuten an die Raumtemperatur anzupassen, damit sich das Aroma gut entfalten kann.

Qualitätsmerkmal: BIO-Zertifiziert, Eifrei, Glutunfrei, Milchfrei, VEGAN

Zutaten:

  • Kürbiskernöl*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Herkunft der Rohstoffe: Österreich

Verarbeitung und Produktion: Österreich

Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten.

Nährwerte pro 100g

Energie kJ / kcal: 3700 KJ 884kcal
Fett: 99,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 20,5 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Ballaststoffe: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,0 g