Bio Kokosöl mild 430ml

Vitaquell

Schonend gedämpft – geschmacksneutral 

Vitaquell Bio Kokosöl mild wird aus dem reinen, getrockneten Kokosnussfleisch gewonnen. Anschließend wird es schonend gedämpft, um ein geruchs- und geschmacksneutrales Kokosöl zu erhalten.

Frei von

Milchbestandteilen

Ei

Gluten

Hefe

künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen.

Das Bio Kokosöl mild enthält überwiegend gesättigte Fettsäuren, insbesondere Laurinsäure. Selbstverständlich ist das Bio Kokosöl mild nicht gehärtet.

Das Bio Kokosöl mild ist ein ideales Öl für Verwender, die den typischen Geschmack und Geruch nach frischen Kokosnüssen nicht mögen, jedoch die positiven Eigenschaften des Öles nutzen möchten.

Das Öl enthält überwiegend gesättigte Fettsäuren, insb. Laurinsäure: 100 g = 95 g gesättigte Fettsäuren (davon 45 % Laurinsäure), 4 g einfach ungesättigte Fettsäuren, 1 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Daher ist Kokosöl bei Temperaturen unter 23°C fest, schneeweiß und formt weiße Perlen. Es wird durch leichtes Erwärmen bzw. bei über 26°C flüssig und erhält eine leicht neblige Farbe.