Schneller Erfrischungsdrink und Vitamin-Kick, perfekt für heiße Sommertage.
ZUTATEN (4 Personen)
Für den Smoothie:
- 500g Erdbeeren
- 1/2 Gurke
- 330ml Kokoswasser
- 100ml Aroniasaft
- 1 Stiel Zitronengras
- 1 Scheibe Ingwer
- 1 EL Topinambur-Sirup
- 2 Streifen Zitronenschale
- 3 Blätter Minze
Zubereitung:
Erdbeeren waschen und vom Grün befreien, Ingwer schälen, die Gurke vierteln und das Zitronengras in Scheiben schneiden. Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und zu einem Smoothie mixen.
